一个月前，星巴克在北京的第二家手语门店，在望京万象汇开业了。4位听障东说念主士使用双面点单屏、语音改动器和手写板等无遏制要领，通过书写、打字、手势与顾主交流，最终把亲手制作的咖啡送到顾主手上。对这些听障东说念主士而言，咖啡师不单是是一份可以保险生涯的事业九游体育官网登录入口，如故让他们打痛快扉、积极拥抱翌日的生涯方式。

星巴克臻选北京望京万象汇手语门店（来自星巴克中国）

从咖啡小白到值班摆布

一走进星巴克臻选望京万象汇手语门店，就听到了吧台后方咖啡豆的研磨声和杯子的碰撞声。吧台上有一张稀奇的信息单，上头是打包、餐巾纸、糖包等多种需求的丹青与笔墨，并写有“您好！固然咱们听不见，但十分惬心匡助您，您可以将需求指给我看。”身着玄色围裙的厉郁勃和占芳芳正贫乏着——蒸奶、磨豆、冲煮咖啡、清洗器用，每一个法子都作念得干净利落。咖啡制作完成后，他们按照点单法例按次将饮品罗列、打包，恭候顾主取走。两东说念主职责时莫得对话，需要算帐台面时，他们剖析地对了一下眼神，就沿途动手打理了起来。

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不在吧台时，厉郁勃也会习气性地用眼角的余晖钟情着吧台隔邻。每当有顾主勾通点单台，他便会主动向前讨论：“你好，求教需要些什么？”他的个子较高，在倾听顾主需求的时候，会微微俯下身子，这样可以更勾通顾主一些。依靠助听器和唇语，厉郁勃可以熟练地为顾主点单，也能和顾主进行浅易的交流。固然他的发音不太圭臬，但他讲求、关注的服务作风，赢得了顾主的招供。

初见厉郁勃的东说念主，很难防御到他是一位听障东说念主士。本年27岁的厉郁勃是大连东说念主，2018年3月来到北京。起先他在一家餐厅的后厨职责，也送过外卖。同庚11月，在一位听障一又友的先容下，他向星巴克送达了简历，很快就被请托了，而况一干即是6年，连他我方也很巧合，没思到我方会坚执这样久。在他的手机里，专门纪录了这样几个时刻：启动北漂、加入星巴克、从绿围裙转成级别更高的黑围裙，最近一条则是进步为摆布。对他来说，成为咖啡师并不单是找到了一份职责，亦然他东说念主生中紧迫的成长之路，是以每一步都值得被单独纪录。

厉郁勃告诉记者，最启动遴荐咖啡师这份职责，是因为职责环境更安全踏实，薪资待遇也可以。此前他是一个“咖啡小白”，对咖啡皆备不了解。固然在店里有师父一双一带着，但濒临与健听东说念主士通常的考察圭臬，他和其他听障东说念主士都要付出更多的力争。“对咱们来说，制作咖啡时蒸奶的关节是最难的。不同口味的咖啡，需要搭配不同的奶液，有的需要口感更丝滑，有的需要有更多奶泡。健听东说念主士可以通过声息判断蒸奶关节进行到了什么进度；而咱们只可用眼睛看旋涡和液面，用手来嗅觉温度和摇荡的变化。是以，我的手时常被烫到，直到其后我都被烫习气了。”回忆起那段资格，厉郁勃笑着说，“刚启动难小数儿，因为每个东说念主的身高和习气都不通常，用眼睛看需要我方连系角度和方式，多练，熟练了就好了。”

和健听东说念主士通常职责，领有对等的环境、平台和待遇，让听障东说念主士获利了更多的尊重，也更惬心抒发我方。厉郁勃对咖啡师这份职责很惬意，他合计思成为别称咖啡师门槛并不高，最紧迫的是坚执。“店里对听障东说念主士和健听东说念主士在进步和试验时的圭臬是通常的，不会因为听力问题更难，但需要我方通过力争去弥补。”

渴慕被手脚宽泛东说念主对待

因为系念别东说念主听不懂我方的话或投来异样的眼光，厉郁勃一启动很怕与东说念主疏通，跟顾主的斗争也相比少。但通过一段时刻的职责，他迟缓诱骗了自信。现时，他和顾主疏通依然是一件很凡俗的事了，遭受时常光顾的熟客，他也会用点头、挥手等方式与对方打呼叫。职责以外，他也更惬心和别东说念主主动聊天，还结交了不少一又友。

在共事的荧惑和我方的力争下，2021年厉郁勃进步为值班摆布，这让他体会到了树立感。除了咖啡师的职责，值班摆布还需要负责东说念主力安排、销售方针、食物安全和顾主体验等。职责量变大了、施行更复杂了，这是个不小的挑战。在处理店铺问题时，淌若需要打电话，他会请健听共事赞理接听电话，记下问题后再思见识处分；淌若是在店内，他就通过在手写板上写字跟顾主疏通；淌若是在店外打电话，他需要同期用两部手机——一部按免提通话，一部通过语音改动器转成笔墨再疏通。

店长李娜说，厉郁勃和其他几位伙伴在手语门店的推崇很出色，他们能快速相识顾主需求，灵验处分问题。在店里的留言本上，纪录了这样一件事：12月5日，一位顾主在手机荆棘单时不提神错选了其他门店。了解事情原委后，厉郁勃和李倩倩两位听障咖啡师径直为她作念了一杯。顾主对此十分惬意，主动写下事情经过并抒发了戴德。她在留言中写说念：“十分感谢他们实时、关注地帮我处分问题，给他们点赞！”店长李娜说：“厉郁勃可以听到一些，也会读唇语；李倩倩是皆备听不到的。可是他们很快就了解了顾主的需求，而况相比顺畅地和顾主进行了疏通，很快就把问题处分了，照实很退却易。”

顾主成心在留言本上为厉郁勃和李倩倩的服务点赞（图为二东说念主英文名）

北京望京万象汇这家手语门店，是从原本的宽泛门店滚动而来的，店里的4位听障咖啡师厉郁勃、占芳芳、李倩倩和赵锦明，都是从其他门店转来这里职责的，都有6年的职责教学。来到这家手语门店，他们能与更多听障东说念主士沿途职责，也更有包摄感了。之前在其他门店职责时，健听的共事会自相关词然地匡助他们，思要照拂他们。店长李娜转述了这几位听障东说念主士的思法：“每一位伙伴都有对等交流的愿望，他们其实更但愿被当成宽泛东说念主对待。他们遴荐这家门店，即是但愿可以有更对等、更多的交流契机。同期，共同话语的增加和斗争频率的增大，也能让他们感到对等与会通。对顾主和咱们的伙伴两边来说，每次斗争都能产生崭新感。”

这家手语门店现时共有10东说念主，店长李娜排班时，会将听障伙伴与健听伙伴搭配，以确保门店运营顺畅。厉郁勃既能体会到听障东说念主士的心理，也能和健听东说念主士交流，是以在团队里他就像是疏通的桥梁。厉郁勃会浅易的发音，是以手语学得少些，现时他和店里的其他6位健听共事都在力争学习手语。“这不是一个东说念主的事，为了融入团队，咱们每个东说念主都在力争。”职工陈姗姗是第一次与听障东说念主士沿途职责，她说店里的职责氛围很甘心，公共平时会沿途聊休息、吃饭这些日常话题，她还学会了手语这项新时间，感到很有道理。

手语门店的吧台上，成立了信息单

找到新的事业方针

“星巴克手语门店对每名伙伴和顾主都有稀奇道理道理——顾主既能体验到宽泛门店的服务，又能感受平直语门店的随和；伙伴也为此感到清高和自重。”店长李娜先容说，转为手语门店后，店内的遮拦发生了很大变化，贴上了新的美艳、配备了手写板和翻译器，门店牌号也融入了手语元素，让顾主一眼就能感受平直语门店的不落俗套。

李娜是第一次与听障伙伴一同职责，她成心了解了每位听障伙伴的情况，以便更好地融入和管理团队。在她眼里，每一位伙伴都很讲求、很力争。“厉郁勃职责作风讲求，学习智力强，在职责中阳光无邪，而况能带动身边的东说念主。”李娜说，有一次拍视频时，其他的伙伴有些经管，厉郁勃就主动站出来跟公共开打趣，退换公共的神志，感染了现场的每一个东说念主。职责了一段时刻，其他三位听障伙伴占芳芳、李倩倩和赵锦明也变得更主动了。心爱挑战冒险活动和旅游的占芳芳和厉郁勃通常，成为咖啡师后变得更自信了。作为教学丰富的听障东说念主士，占芳芳会带新职工熟练经由，在职责中彼此交流教学，让东说念主嗅觉杰出暖心。

记者了解到，自2019年第一家手语门店落地于今，星巴克已在寰宇16座城市开设了20家手语门店，上百位听障东说念主士获取了对等干事与发展的契机。杀青现时，星巴克已在寰宇培养了200多位“黑围裙”听障咖啡众人，其中28位进步为值班摆布，4位成长为门店司理。

如今，厉郁勃作为师父，依然带过五六个门徒了。他说，他的下一个力争方针是成为门店司理。从最启动有点儿发怵、连值班摆布都不敢尝试，到现时主动说出我方的下一个方针，看得出厉郁勃变得更自信了。像厉郁勃通常，每一位听障职工都对我方的职场发展之路充满了自信与期待。李娜嗟叹地说：“伙伴们的改动和成长让我感到心里暖暖的。他们在职责中不雅察来宾需求，实时提供匡助，统共这个词东说念主都变得更直快了。这种改变源于咱们的职责环境和文化，让伙伴惬心主动走出来与社会会通。”

北京望京万象汇手语门店伙伴合影（来自星巴克中国）

部分图片由星巴克中国提供

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发布于：北京市